데이터 출처

이 사이트는 식품의약품안전처의 식품영양성분 데이터베이스(Korean Food Composition Database system(K-FCDB))와 농촌진흥청 국가표준식품성분표를 가공합니다.

수록 범위

모든 영양성분 수치는 100g 또는 100mL 기준으로 환산해 저장합니다. 원본의 기준량이 다른 경우 비율에 맞춰 계산합니다.

같은 음식에 여러 조사 항목이 있으면 중앙값을 대표값으로 제시합니다. 평균이 아닌 중앙값을 쓰는 이유는 극단적인 값 하나가 전체를 왜곡하지 않게 하기 위해서입니다. 함께 표시하는 범위는 최솟값~최댓값이 아니라 상·하위 10%를 제외한 구간입니다.

가공식품 분류에는 대표값을 제공하지 않습니다. 예를 들어 '초콜릿' 분류에는 6천 개가 넘는 제품이 있고 제품마다 열량 차이가 커서, 평균을 내면 오히려 잘못된 인상을 주기 때문입니다. 제품별 값을 직접 확인해 주세요.

측정되지 않은 영양소는 -로, 실제로 0인 값은0으로 구분해 표시합니다.

이 사이트의 영양정보는 공공데이터를 가공한 참고용 자료이며, 실제 제품과 차이가 있을 수 있습니다. 의학적·영양학적 조언이 아닙니다.